以前に当ページ上でご紹介させていただきました、蒸留した後のもろみを搾って作る焼き菓子「ちび棒」が、食品産業センター主催の2013年度優良ふるさと 食品中央コンクールで、新製品開発部門の最高賞“農林水産大臣賞”を受賞いたしました＼（＾Ｏ＾）／　「ちび棒」について改めてご紹介させていただきま す。「ちび棒」は、これまで活用方法が少なかった、使用後の焼酎かすを、何とか再利用しようと、私たちが8年間かけて研究・開発したお菓子です。細長いビ スケット感覚で、焼酎の甘さがほのかに広がります。( ´ ▽ ` )ﾉ　これからも美味しい焼酎造りとともに、自然環境にも配慮した商品開発に取り組んで行きたいと思いますので、よろしくお願いします。