天使の誘惑準備

「今週も一週間よろしくお願いします！」

ご紹介の写真は製造課の加覧（がらん）が、７年余りの年月をかけて熟成させた長期貯蔵酒「天使の誘惑」を、来月の出荷に向けて準備しているところです。（＾Ｏ＾）　長期間貯蔵させた樫樽の栓を開けた瞬間は、樽酒特有の香りがふわ～っと辺り一面に漂います。７年間の年月を感じさせてくれるこの香りを味わうと、杜氏達の顔もついつい緩んでしまいます。(*´∪｀*)　今回の「天使の誘惑」も、とてもおいしく仕上がりました。出荷の際には改めてご案内させていただきますので、楽しみにお待ちください。(^ー゜)/　 それでは今週も一週間よろしくお願いします！