自然の恵みに感謝して酒を醸しています🍃

いつも西酒造を応援いただき、誠にありがとうございます。😃

西酒造の旨いお酒造りにかかせない”水”。
お酒の味は水で決まると言っても過言ではないほど大切なものです。
西酒造の蔵がある鹿児島県日置市吹上町は丘陵の豊かな森によって長い年月をかけて濾過され磨かれた
天然水がふんだんに湧き出ています🍃

その自然の恵みを使用して、焼酎やウイスキー、日本酒を造っています。
自然に感謝し、毎日お酒造りに励んでいます☺️

天然軟水をお試しいただきたい方はミネラルウォーター「HOUMEI」をどうぞ！