蔵ちかくの“ホテイアオイ”が満開です♪

蔵のほど近くにある「正円池（しょうえんのいけ）」では、毎年６月下旬～７月上旬にかけて“ホテイアオイ”という浮き草が、ご覧のように一面に美しい花を咲かせてくれます。(人´∇`) 蔵人たちは満開のホテイアオイを見ると、いよいよ本格的な夏がやってきたなぁ～と思うと同時に、今年もあと少しで「屋根のある蔵での仕込み（醸造）」が始まるぞ！と、気持ちを締め直すわけです。(^ー゜) 醸造が始まるまで残すところ約一ヶ月間！屋根のない蔵で、お芋やお米の成長をしっかり見届けながら、蔵人一同、万全な態勢で準備を進めたいと思います。それでは今週も一週間よろしくお願いします！