宝山各銘柄のご紹介

宝山各銘柄のご紹介 2015年6月5日

“白天宝山”をご紹介します♪

ご紹介の写真は、6月限定出荷の「白天宝山(はくてんほうざん)」です。白天宝山は麹の違いによって変わる味わいをぞんぶんに楽しんでいただきたい!という思いから生まれた銘柄で、白麹の特徴を明確に引き出した一本です。(^ー^)ノ とても柔らかい口当たり、そして蒸かし芋を感じさせる甘い香りを同時にお楽しみいただくことができ、誕生以来ご好評をいただいています♪麹菌にはこの白麹の他にも、「吉兆宝山」で使用されている黒麹、そして「富乃宝山」で使用されている黄麹と3つの種類があります。(*´∪`*) ご興味をお持ちいただけましたら、週末の晩酌にそれぞれの麹の違いを飲み比べて見てはいかがでしょうか。それでは、今週も一週間おつかれさまでした!

 

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