2015年　屋根のない蔵始動

前回のポストで紹介しました「初出荷」に続き、「屋根のない蔵」でも２０１５年の仕込みが始まりました！(＾ｰ^)ノ 今年仕込む宝山の原料となるお芋を育てるため、まず苗を育てなければなりません。ご紹介の写真は「宝山苗」を育てるため、ビニールハウスの準備をしている様子です。今年も元気な苗に育ってくれるようにみんなでしっかりと組み立てます。(*^_^*) ハウスの準備ができたら次は土を耕してお芋の「床伏せ（とこふせ）」へと進んで行きます。これから収穫の時期となる９月まで、「屋根のない蔵」での仕込みの様子も適時ご紹介いたしますので、こちらもぜひお楽しみいただければと思います(●>ω<)ﾉﾞ 今週も一週間おつかれさまでした！