大根後の芋畑

「今週も一週間よろしくお願いします！」

５月９日のポストでご紹介しました、試験農場の一区画「大根畑」の後に植えたお芋が元気に育ってきました。この写真から、お芋の両脇に背の高い草が生えているのが見て取れると思いますが、実はこれ雑草ではなく、「エンバク」といって麦の仲間なんです。(＾ｰ^)ノ　このエンバクが芋畑に隙間なく生えている事で、余計な雑草が生えて来るのを防いでくれます。お芋の収穫時期には枯れてしまいますが、お芋が収穫された後に、このエンバクをそのまますき込む事で、土を柔らかくしてくれる効果まである、とてもありがたい存在です。(*´∪｀*) 試験農場ではこのような少しユニークな農法の試験も行っています。今後も私たちが行っている試験内容を適時ご紹介させていただきます！