芋焼酎「宝山」の仕込み前の安全祈願を行いました。

いつも西酒造を応援いただき誠にありがとうございます。☺

蔵のある鹿児島県では、台風6号が猛威をふるいましたが、私たちの蔵は、幸い大きな被害はありませんでした。新しい台風も発生しておりますので、皆さま、どうかお気をつけください。

台風一過の宝山蔵では、本日より、芋焼酎の仕込みが始まりました!!

仕込みを始めるにあたり、蔵に祀っている水神様と氏神様に蔵人全員で安全祈願を行いました。

「今年も蔵人たちが安全に仕込みができ、美味しいお酒が造れますように！」

酒造りができる感謝とともに、お祈りをしました。☺

今年も蔵人全員心を込めて、旨い宝山を醸して参ります。

どうぞご期待ください🎵