酒匠：森 隆さん直伝　おいしいロック

「今週もおつかれさまでした！」

蔵でお客様をお通しする和の間で、ロックグラスに宝山を注いでみました。(^ー゜)　先週土曜日の「宝山私流Vol.2」でご紹介いたしました、酒匠：森 隆さんのご提案にならって、グラスいっぱいにロックアイスを敷き詰めてから、宝山を糸のようにやさしく、グラスの7割程度まで注ぎ、マドラーで1回転づつゆっくりと7回転半回してみたところ、ほんのりとした良い香りが引き立っています。皆さま、忘年会シーズンの最中かと思いますが、宝山を飲んでいただく機 会がありましたら、ぜひお試しください！今週もおつかれさまでした。( ´ ▽ ` )ﾉ