情熱の綾紫カクテル“綾パッション”です♪
タイトルを見て「えっ!?」と思われた方も多いかと思いますが、今日は限定銘柄“綾紫印”をベースにした美味しいカクテルをご紹介します♪ 作り方はとても簡単!綾紫印1に対して、スイートアヤムラサキを3注いでください!これで出来上がりです。(*^o^*) 実はこちらの「スイートアヤムラサキ」、綾紫印を割って楽しむために生まれた炭酸飲料なんです♪ 紫色の果肉の綾紫は「もろみ」の状態までは、鮮やかな紫色をしていますが、蒸留するとその鮮やかな色とはお別れしてしまいます。そこで“飲む場面”で再び焼酎とお芋の色を再開させてあげよう!という発想から生まれました。そのため、スイートアヤムラサキは「綾紫印・蒸撰綾紫」の醸造過程で生まれる副産物から造られています。仕上がった「綾パッション」は綾紫ならではの華やかな甘い香りと、グレープフルーツのような酸味の効いた醗酵由来の旨みを楽しみいただけます。(人´∇`) 綾パッションの詳しい作り方は下記画像をご覧ください♪温かくなってきた春の夜のお供にぜひお試しください!





































