お芋の“苗切り”が始まりました♪

「苗切り」とは、お芋の苗の中でも節が８つ以上に伸びた苗を選び、“１節以上を残すように”切って行く作業のことです。切った苗はいよいよ畑デビューとなります♪ では、切られた方の苗はどうなるかと言いますと・・・、そこからまた苗が伸びて、１週間もすると新しい苗を採ることができるんです(^ー゜) これを繰り返し行うことで、広大なお芋畑にどんどんと苗が植えられて行くというわけです♪

そしてもう一つ、畑デビューの前に大事なことがあります！

８節のところで切った苗を束ねたあと、２日間ほど日陰において、“わざとしおれさせるのです” (　ﾟдﾟ) なぜこんなことをするのかと言いますと、しおれることでお芋の苗がたくさん水を欲しがるようになり、畑に植えたときに根を強く張るようになるからです(*´∀｀) 可愛い子どもを逞しくするために、あえて厳しく育てることとも似ていますね♪ 今週も一週間、よろしくお願いします！