真鯛のかぶと煮と富乃宝山のロックです♪

月曜日のポストでご紹介しました「瑛炭」さんにお作りいただきました(*^_^*) 鹿児島沖で獲れた新鮮な真鯛は、お刺身だけでなく「煮物」としても絶品です！ 甘さ控えめながらも、しっかり煮詰めた「かぶと煮」は、煮汁の照りも美しく、さらに食欲をそそりますね♪

暑い日が続いておりますので、店主の瀬戸口 和康さんもお好きという「富乃宝山のロック」で愉しまれてはいかがでしょうか。ご興味をお持ちいただけましたら、週末のお供にぜひお試しください(*´∪｀*) 今週も一週間、おつかれさまでした！

■撮影協力：ま心創楽「瑛炭」

鹿児島市山之口町７-２３ 森元ビル１F

099-226-2702

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