２０１９年の宝山の仕込みが始まりました♪

今年の干支は「亥(イノシシ)」です。イノシシは“猪突猛進”な特性から、勇気と冒険の象徴とも言われていますね♪ 西酒造は今年、亥年に相応しい一年となりますよう、さまざまな挑戦をしますd(ゝ∀･)

蔵人一同、その喜びをかみしめて、皆さまに最高のお酒をお届けできますよう、これまでになかった「旨い」を追い求めてまいりますので、本年も応援のほど、よろしくお願いいたしますd(^_^o) 当ページでも、挑戦の様子を適時ご紹介して参りますので、ぜひご注目ください♪