宝山各銘柄のご紹介

宝山各銘柄のご紹介 2019年4月15日

4月限定出荷の「白豊印」です!”本格焼酎近未来評議会”にて総合評価 第1位をいただきました♪ 感謝です( ´∀`)

蔵の周辺では、白くて丸い“シロツメクサ”が可愛く咲いています(*´▽`*) 今朝はお芋の個性を追求して生まれた「宝山印シリーズ」の第二弾“白豊印”のご紹介です♪ 先週末のポストでご紹介しました“蒸撰白豊”と同様、豊富なデンプンと真っ白な果肉が特徴の白豊(シロユタカ)で仕込んでいます。華やかな香りがグラス一杯に広がり、お芋の甘みが余韻まで続きます♪ 

こちらの「白豊印」は、先週開催された造り手と売り手のレベルアップを目的とした「本格焼酎近未来評議会」にて、鹿児島県の蔵元と全国の酒販店さまがブラインドテイスティングを行い、全59銘柄中、総合評価において、第1位に選んでいただき、香り、味わい、バランス共に高評価をいただきました(^O^)

春の陽気を感じながら、ロックやソーダ割りなどはいかがでしょうか♪ 今週も1週間よろしくお願いしますd(ゝ∀・)

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