宝山各銘柄のご紹介

宝山各銘柄のご紹介 2019年6月7日

“白天宝山”の出荷が始まりました♪

白天宝山は、白麹の特長をより明確に引き出すことにこだわった6月限定出荷の銘柄です(*‘∀‘)

白麹独特のやわらかな風味を引き出す秘訣は、仕込み方法にあります♪ 白麹を育てたあと、ゆっくりと時間をかけて“もろみ”を立て、専用の蒸留器で仕上げました。とても柔らかい口当たりと、辛口のキレのよさを備え、ふかし芋を感じさせる甘い後味をお愉しみいただけます(^ー^)ノ 黄麹の特長を活かした「富乃宝山」、黒麹の「吉兆宝山」とはまた違った麹の魅力を、この機会にぜひお試しください♪ 今週も一週間おつかれさまでしたd(ゝ∀・)

 

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