蔵のメンテナンスの様子

「今週も一週間おつかれさまでした。」

いま、「屋根のない蔵」では畑での仕込みが真っ盛りですが、その一方で「屋根のある蔵」はというと、醸造用設備のメンテナンスが進められています。（＾＿＾）　醸造の時期にフル稼働した機械たちは、今がまさに休息の時期です。この間に「今年の仕込みも頑張ってね！」と、杜氏たちが感謝の気持ちを込めて、丁寧にメンテナンスをしていきます♪　しっかりケアをして今年もおいしい宝山造りを支えて欲しいと思います。(*^_^*)　さて来週から６月！いよいよ初夏ですね。この土日で衣替えをされる方も多いのではないでしょうか。季節の変わり目は体調も崩しやすいので、お気をつけて過ごされてくださいm(･ω･m)　それでは皆さま良い週末を。今週も一週間おつかれさまでした！

[準備中]人に寄った写真準備（薗田）