西酒造　試験農場の収穫

「宝山吟味蔵の大熊（おおくま）と園田（そのだ）です」

ご紹介の写真は宝山吟味蔵の研究メンバー大熊（写真左）と園田（写真右）で、昨年12月に試験農場から種芋を収穫した際に撮った一枚です。この収穫された 芋の中でも特に形が良く、傷のない優れた芋を種芋として、現在苗作りの時期を迎えています。この時の二人の表情からもご確認いただけますように、とても良 い種芋が採れましたので、今年の苗も楽しみです！（＾Ｏ＾）　新たな宝山ブランドを生み出すために、醸造担当とも連携して常に研究を重ねている宝山吟味蔵 のメンバー達もぜひ応援してください。