お芋の収穫が最盛期を迎えています♪

８月に仕込みが始まって以来、西酒造の農場でも次々とお芋の収穫が行われ、最盛期を迎えていますε-(´∀｀; ) 秋も深まるこの時期はお芋も成長のピークとなり、ご覧のようにふっくらと立派な大きさに育ってくれています♪

２０１７年の仕込みも後半に差し掛かりました。一つ一つのお芋が、美味しい焼酎を醸してくれるように、さらに気を引き締めて仕込んで参ります(*´∪｀*)