西酒造各銘柄のご紹介
2018年4月6日
“蒸撰白豊”の出荷が始まりました♪
先月の初旬にご案内しました、蒸撰シリーズ「綾紫」に続く第2弾です!この銘柄の原料として使用している「白豊(しろゆたか)」は、真っ白な果肉に豊富なデンプンを含み、蒸し上げるとまるでミルクのような甘い香りが広がります(人´∇`)
お芋の個性を明確にすることにこだわって造られた蒸撰シリーズの「白豊」。このお芋特有の旨味と、軽やかな口当たり、そしてキレのある後味を、週末のお供にぜひお楽しみくださいd(^_^o)
今週末はまた、寒さがぶり返すようですので、お湯割りなどいかがでしょうか。今週も一週間、おつかれさまでした♪
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