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西酒造各銘柄のご紹介

西酒造各銘柄のご紹介 2015年3月20日

綾紫印のご紹介

ご紹介の写真は、毎年3月限定出荷の「綾紫印」です!この綾紫印は3月6日のポストでご紹介しました「宝山 蒸撰綾紫」の弟分のような銘柄です。d(^_^o) 蒸撰シリーズが原酒に近いアルコール度数で仕上げているのに対し、印シリーズは仕込み水で割水し、25度で仕上げています。鮮やかな紫色の果肉を持つ綾紫(あやむらさき)ならではの華やかで甘い香りは蒸撰シリーズと同様に、そのままオンザロックでも飲みやすさを感じていただける一本です。(*´∪`*)ご興味お持ちいただけましたら、週末のお供にぜひお楽しみください。今週も一週間おつかれさまでした!

 

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