製品化の泊（とまり）です

「蔵一番の若手！泊 龍星（とまり りゅうせい）です」

ご紹介の写真は、蔵一番の若手；製品部の泊（とまり）です。泊は鹿児島市の出身で、地元でモノづくりの仕事をしたい！という強い思いから、高校卒業後すぐに西酒造に入社しました。とても真面目でシャイな性格の泊は、私たちが向けるカメラにもなかなか目線を合わせてくれませんがσ^_^;　仕事に真摯に取組む姿勢は先輩の杜氏達からも評価されています。そんな泊の写真には写らない熱い思いをぜひお聞きください！
■泊より

「はじめまして。泊 龍星（とまり りゅうせい）20歳です。僕はいま製品部で、先輩の杜氏達が丹精込めて造った宝山を商品化する仕事をやらせてもらっています。宝山が注がれる前のボトルをきれいに洗う仕事、瓶詰されたボトルへのラベル貼りや、笠掛けの仕事、またお客様の元へ出荷する箱詰め段階での最終確認や、製品ラインで使う道具・機械の手入れまで、毎日があっという間に過ぎて行きます。先輩達は皆、品質管理にとても厳しく、また徹底的な注意を払っているため、最初は自分にできるか不安でしたが、とにかくミスが無いように、集中し、緊張感を持って取り組む事を心掛けています。製品部では、毎日のように全銘柄のボトルを確認して、ラベルを貼る作業をするため、どの銘柄がどんな特徴を持っているのかを覚えることもできます。きちんとした商品知識と、品質に対する責任感を持たせてくれる、とても重要な仕事だと考えています。この先、もっと経験を積んで、自信を付けて、「屋根のない蔵」、「屋根のある蔵」両方での仕込みもしっかり覚えて、世界中の皆様に喜んでいただける焼酎を造れる杜氏になりたいです。これからもよろしくお願いします！」