クリスマスは、URLARのワイン🍷で乾杯🎄

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ニュージーランドにある西酒造のURLARワイナリーから届いたワインをご紹介🍷

⭐️URLAR Pinot Noir（アーラー　ピノ・ノワール）
エレガントでありながら骨格のしっかりとしたピノ・ノワールで熟成ポテンシャルが高い赤ワイン🍷です。グラスに注いだ瞬間から、Pinot noirのしっかりとした熟度を感じながらも、フレッシュさを残したベリー系の果実が口の中に広がります✨

⭐️URLAR Sauvignon Blanc（アーラー　ソーヴィニヨン・ブラン）
凝縮感やコクの要素を楽しめ、しっかりとしつつも丸みを帯びた白ワインです。ハーブ系の心地よい酸を通奏低音にしながらも凝縮感やコクの要素を楽しむ時が続き、その後、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられます✨

URLAR ワイナリーでは「バイオダイナミック農法」を 採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIO GRO」を取得してワイン造りをしています🍃

農薬や化学肥料には頼らず、冬場には放牧された羊がブドウ畑の草を食べ、ブドウの畝のわきには、害虫を引き寄せるソバやファセリアなど様々な植物を植えブドウ畑を守っています🍇

丁寧に育てられたブドウから心を込めて醸造したURLARのワインで素敵なクリスマスをお過ごし下さい🎄🎅