西酒造各銘柄のご紹介
2015年10月23日
初芋蒸のご案内
こちらは2015年仕込みの「薩摩宝山 初芋蒸(はついもむし)」です。(*^_^*) いよいよ出荷が始まりました♪初芋蒸は毎年最初に収穫された黄金千貫「初芋」のみを使って仕込む、薩摩宝山の限定銘柄です。8月中旬のポストでもご紹介しました通り、今年のお芋もふっくらと立派に成長していましたので、初芋蒸もとても良い仕上がりとなりました。味をダイレクトに感じていただくために、無濾過・無調整で瓶詰めしており、やわらかく甘い香りを持ちながら、口当たりは芋の存在感をしっかりと感じさせてくれる一本です。(*´∪`*) ラベルデザインも初芋のピュアなイメージを表現しています。ご興味をお持ちいただけましたら、この機会にぜひお楽しみください♪ 今週も一週間おつかれさまでした!
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