天使の誘惑”の出荷が始まりました！

先月中旬の「宝山誕生秘話」でもご紹介しました、長期熟成銘柄「天使の誘惑」の出荷がいよいよ始まりました♪ 天使の誘惑は 厳選された薩摩産の黄金千貫を白麹で仕込み、 蒸留。垂れた原酒を樫樽に詰めて熟成させます。農業から仕込み・熟成まで全部で8年ほどの歳月を必要とするんです(ﾟoﾟ;)  本格焼酎の「長期熟成」という定義では、実は新酒を49％まで混ぜても良いことになっていますが、味わいはもちろん8年という時の経過までも楽しんでいただきたいとの思いから天使の誘惑は100％長期熟成させたものだけを瓶に詰めています。開詮していただくと、長期熟成酒ならではの芳醇な香りが漂います。深いお芋の香りと、トロリとした口当たり、そしてしっかりとしたコクと甘味を、週末のお供にぜひお楽しみください。d(^_^o) 今週も一週間おつかれさまでした！